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GOPAS–FOOD

Integriertes Labor und Qualitätsmanagementsystem
für die Nahrungsmittelindustrie

GOPAS–FOOD richtet sich an alle Unternehmen, die im industriellen Maßstab Nahrungsmittel herstellen oder verarbeiten. Diese Unternehmen stehen in der Verpflichtung der gesetzlichen Vorschriften und/oder Zertifizierungen, denen sie sich unterworfen haben. Dies bedeutet  z. B. Transparenz und Rückverfolgbarkeit in allen Bereichen der Verarbeitung durch gezielte Analysen. Erforderlich dafür ist stets ein hohes Maß an Disziplin und Standardisierung in den Methoden und Abläufen der Labormitarbeiter sowie allen, die in der Verantwortung stehen, solche Nachweise führen zu müssen (z. B. QS/QM).

Qualität verlangen – Qualität bieten

Qualität ist ein Wirtschaftsfaktor geworden. Sie steht auf einer Stufe mit den Faktoren Produktivität und Preis. Damit ist Qualität die Komponente im Wettbewerb auf den Märkten weltweit.

In modernen Unternehmen ist Qualität ein komplexes System aus Innovation, Motivation, Qualifikation, Produktion, Service und Flexibilität auf die sich stetig veränderten Marktbedingungen und Kundenwünschen.

Unternehmen können diese umfangreichen Anforderungen nur mit einem effizienten Managementsystem erfüllen. Mit GOPAS-FOOD stellen wir Ihnen ein Qualitätsmanagementsystem zur Verfügung, dass individuell auf die Belange der Lebensmittelbranche und Ihren Anforderungen zugeschnitten ist.

Zertifizierung – Der Blick von außen

Lebens- und Futtermittel sind hoch sensible und leicht verderbliche Produkte. Der Umgang mit Ihnen erfordert ganz besondere Sorgfalt und die Einhaltung verschiedener Vorschriften und Normen. Unternehmen, die Lebens- oder Futtermittel produzieren, transportieren, verarbeiten oder damit handeln müssen sicher stellen, dass ihre Produkte in ordnungsgemäßen Zustand verbleiben.

Das beste Instrument in der Branche, um seinen Kunden zu zeigen, dass alle Regeln eingehalten werden, ist die Zertifizierung. Mit einem Zertifikat erhalten sie neben Anregungen zur Prozessverbesserung insbesondere ein Marketinginstrument, das Vertrauen Ihrer Kunden in das Unternehmen erzeugt. Sie können demonstrieren, welchen hohen Stellenwert für Sie Qualität und Sicherheit der Erzeugnisse oder Dienstleistungen besitzen.

Eine  Zertifizierung nach einer einzigen Norm ist für Unternehmen in der Lebensmittel-/ Futtermittelkette meist  nicht ausreichend, so dass sich eine Vielzahl von Standards mit eindeutigem Bezug auf die Produktqualität etabliert haben. GOPAS-FOOD erleichtert und verkürzt den Zertifizierungsprozess. Die daraus resultierenden Arbeitsabläufe und Prozesse können optimal gesteuert und überwacht werden.

Integration

Mit GOPAS-FOOD ermöglichen wir unseren Kunden, neben den Funktionalitäten, die ein modernes webbasiertes Labor- und Qualitätsmanagementsystem bietet, die Möglichkeit, ihre firmeninternen Abläufe auf eine gemeinsame und unternehmensweit durchgängige Informationsplattform zu stellen. Alle Funktionalitäten eines modernen Kommunikationsmediums, auf allen gängigen Plattformen sind gewährleistet.
Ihre Standard-ERP-Software, z. B. Sage, Baan, Navision, SAP werden eingebunden. Ebenso können bestehende Datenbanken bzw. datenbankbasierende Anwendungen problemlos integriert werden. Die eingesetzten modernen Werkzeuge erlauben kundenspezifische Auswertungen und Berichte aus einer Vielzahl von Datenbanken über System und Anwendungsgrenzen hinweg.

Funktionsübersicht

  • Probenanmeldung via ERP
  • Methodenbez. Ergebniseintrag
  • Einzelprobenanmeldung
  • Laborarbeitsaufträge zuweisen
  • Barcode Etiketten-Druck
  • Stapelfreigabe
  • Probenanmeldung via ERP
  • Scanneranbindung
  • Proben+Stapelzertifizierung
  • Probenfreigabe
  • Probenbezogener Ergebniseintrag
  • Spezifizierung Verwaltung
  • Statistische Grafiken
  • Methodendarstellung
  • Formular- und Rezepturverwaltung
  • Dokumentenverwaltung
  • Sicherheits- und Benutzerprivilegien
  • Kundenspezifische Anpassungen
  • Reklamationen/Korrekturen
  • Kundenverwaltung
  • Lieferantenverwaltung
  • Proben und Auftragsarchivierung
  • Materialverwaltung
  • Wartungsplanung und -verwaltung
  • Qualifizierungsmodell
  • Produktionsverwaltung
  • Arbeitslisten
  • Multisite
  • Audittrail
  • Berichtserstellung
  • Probeneingang
  • Integration ERP/MRP
  • Einbindung bestehender Datenbanksysteme

Vorteile für Ihr Unternehmen

  • Lückenlose Chargenrückverfolgung
  • Prozessoptimierung entlang der gesamten Wertschöpfungskette
  • Steigerung der Ressourcenauslastung
  • flexible Anpassung an neue Abläufe und Erfordernisse
  • Reduktion der Fehlproduktionen
  • Qualitätssicherung/Qualitätssteigerung
  • Unternehmensweite Datenverfügbarkeit und -transparenz
  • Problemlose Integration in vorhandene Strukturen
  • Schnell transparente Entscheidungsprozesse
  • Webbasierte Anwendung
  • Einsatz von Web-Service-RemotePortletsWSRP
  • Hohe Performance dank Ajax-Technologien
  • Einbindung vorhandener Datenquellen
  • Verwaltung und Darstellung dieser Daten
  • Schnelle Skalierbarkeit der Abfragen und spezifischen Darstellungen
  • Individuelle Abbildung vorhandener Abläufe (Workflowmanager)

 

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